被疫情所困的日子，是否开始想念台湾？是否开始怀念坐上台铁，感受车厢行过铁道，让你不禁想来一场宝岛之旅？其实无需飞行，就算身处在赤道之国，也能感受到台湾的美好。

由《马可波罗》杂志与台湾观光局携手策划，结合视觉、听觉、触觉、味觉和嗅觉五种感官，让你即使身在马来西亚，也能体验台湾的丰饶与美好。

拉响头炮的“味觉”感官之旅，聚焦在台湾原材料供货商与马来西亚小众餐饮品牌跨界合作，见证台马双边诚挚合作推出铁道食品，让你即使身在马来西亚，味蕾也能瞬间舞蹈在台湾的土地上。

《大日子》有幸作为指定的销售平台，让这些台马合作的味觉好品，能够触及到更多喜欢台湾好滋味的群众。

《大日子》将会在大日子官方平台上，上架台湾五感的“味觉”好品，其中包括了“后来的我们”调酒包、马告熏肉及 Wild Neighbour’s Cookies。

“后来的我们”调酒包 :  大马留台生青葱记忆

提及威士忌，许多人会在第一时间联想盛产威士忌的欧洲，然而，其实台湾也有自家生产的威士忌。台湾威士忌发展至今十几年，在许多国际烈酒大赛上逐渐崭露头角。这一次台马双边合作，台湾威士忌与 G-Tea B1tch 绿茶婊携手推出“后来的我们”调酒包。

由于台湾盛产水果酒，台湾酒厂便看中了这些酿造水果酒的酒桶，把威士忌装进这些酒桶内，让它自然地吸收桶内的水果风味。因此，台湾出产的威士忌能够有梅子桶、荔枝桶、葡萄桶、橙子桶等不同水果风味的单一麦芽威士忌。

值得一提的是， G-Tea B1tch 绿茶婊的创办人曾到台湾留学，“后来的我们”调酒包对他们而言承载着他们青涩的回忆。他们融入了马来西亚和台湾的本土特色，让人在马来西亚也能品尝到台湾的好滋味。这一次的台马合作中，绿茶婊使用了马来西亚金马伦的红茶叶，注入到带有淡淡的香蕉香气的台湾威士忌，此外还运用台湾小吃“梅子小番茄”的果酸，带入到文冬姜的“辣”及桂圆红枣的“甜”，让两地文化相似与相异之处，相互兼容打造新的味觉体验。

马吿熏肉：马来西亚熏肉的台湾味

马吿是台湾原住民部落里的传统香料，也被称为“山林里的黑珍珠”。马告需要在一块不受打扰，没有污染的土地安静地生长，因此得来极其不易。它经常被用作和肉类搭配，具有提香之效，是原住民部落内常见的烹饪香料。

“马吿熏肉”是由台湾 Vuvu 原风礼坊与本地的 Ogos by 女王联合推出。这一次所使用的马告品种来自新北乌来，柠檬香气更为渐层。Ogos by 女王的创办人李秀华，曾任职报社副刊记者时撰写各种人文课题，对不同地方的文化十分关心，更希望能通过马告熏肉让人认识台湾的原住民部落。她采用捣碎的方式，把马告细碎的颗粒一点一点地撒到熏肉上，让马吿独特的柠檬、香茅与姜香气渗入到了熏肉里头，打造出独一无二的马吿熏肉。虽然台湾与马来西亚相隔几千里，马吿熏肉却能让身在马来西亚的我们品尝到源自台湾原住民部落的食材。

Wild Neighbour’s Cookies ：用台湾巧克力烤出好饼

Wild Neighbour’s Cookies 是由福湾巧克力与本地的 Ruang Kamu 联手推出。福湾巧克力所使用的可可果产自屏东，并采用 From Tree To Bar 的生产模式，让农友们在巧克力庄园外直径大约40公里的平原上栽种可可树，使他们能见证到加工后的成品。

台湾得天独厚的气候和降雨量，还有屏东大武山流下来的山水，成为了台湾巧克力的生产圣地。福湾把许多台湾独有的滋味，如芒果、荔枝和玉兰花等在地食材制成具有台湾本土性的巧克力。此外，福湾的烘焙度与风味都十分讲究，曾在国际大赛上获奖无数，制造出的巧克力都拥有世界级水准。这次的台马合作中，Ruang Kamu 大胆尝试，利用马来西亚的食材，如咖喱叶和文冬姜，搭配具有独特的风味又让人回味无穷的福湾巧克力，打造出一款极具创意的巧克力饼干。

台湾原材料供货商与本地小众餐饮品牌跨界合作，实属难得！这些融合了台马本土特色的食品让你的味觉跨越千里，仿佛瞬间来到台湾。是否对这些具有台湾特色的食品心动了呢？

存货有限，赶紧下单！

⬇️⬇️   ⬇️⬇️   ⬇️⬇️   ⬇️⬇️

 https://darizi.com.my/catalogue/